Extra natives Olivenöl – Bacio Del Sole – CRU

Bacio del sole wird aus handverlesenen Oliven eines einzigen Olivenhains in limitierter Auflage und in einer einzigen 250-ml-Flasche hergestellt.

Kulinarische Empfehlungen: Es hebt den Geschmack von Gerichten hervor, ohne ihn zu überdecken. Es eignet sich ideal zum Würzen von Salaten und Bruschetta und verfeinert Vorspeisen wie Hülsenfruchtsuppen und Risotto. Auch zu gegrilltem Fleisch und Fischgerichten passt es hervorragend.

Klassifizierung: Natives Olivenöl extra, das ausschließlich durch mechanische Verfahren in Italien aus in Italien angebauten Oliven gewonnen wird.

Sortenzusammensetzung: Maurino und Leccino
Erntezeitraum: Oktober
Verarbeitung: Maximal innerhalb von 6 Stunden nach der Ernte
Erntemethode: Manuell und maschinell
Extraktionsmethode: Kaltextraktion mit Zweiphasensystem
Verfügbare Formate:
Glasflasche: 250 ml